北海道蘭越米
ボックスグループ代表の中森勝之がプロデュースしたブレンド招福米「氣（いき）」
社是【お客様第一主義】。その思いから、北海道の厳選された美味しいお米だけを、更に美味しく食べていただく為にプロデュースを致しました。当社を普段からご贔屓いただくお客様へ、恩返しの贈り物としてこのブランド米をお配りしたい。そんな思いでこのプロジェクトがスタートしました。
北海道の大地が育んだ米
冬はパウダースノーが降る目国内岳の清らかな湧き水を使用
ニセコ連峰に囲まれた自然豊かな蘭越の空気で育ちました
生産数3tのみの招福米「氣」(いき) 5㎏
生産数3tのみと少ないのは、確保された高台の土地だけに栽培されたお米だから。
生活用水や汚物などは入らず、獣の糞尿も入りづらく、目国内岳の湧き水を稲穂が一番初めに吸収し、「実るほど頭を垂れる」前に収穫した特別ブレンド米となります。
もちろんそれぞれ美味しいお米なのですが、その特徴を生かし、炊きあがりにムラがないようタイミングをみて収穫し、丁寧にブレンドした良いとこ取りの味わいで、玄米のまま湿度や温度管理をし、寝かせて、必ず発送前に精米しお送りさせて頂いております。
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